Oregano-ersättare: Hur du byter ut kryddan
När din oreganotillförsel har använts och receptet du lagar mat kräver, kommer du att hitta en lämplig ersättning. Detta kökstips kommer att berätta vilka kryddor som är bra alternativ till oregano.
Oregano-ersättare - marjoram
Marjoram liknar oregano från botanisk synvinkel.
- Båda kryddorna är nära besläktade. Marjoram är dock lite sötare än oregano och kryddar inte lika mycket heller.
- Om du vill ersätta oregano med marjoram, behöver du lite mer av det. Istället för en tesked oregano, använd en och en halv tesked marjoram.
Timjan som ett oregano-alternativ
Om du varken har oregano eller marjoram i kryddskåpet, använd timjan för smaksättning.
- När det gäller smak är båda kryddorna nära varandra. I medelhavskök är både oregano och timjan integrerade delar.
- Som ersättare, använd samma mängd timjan som oregano kräver.
Basilik ersätter oregano
Ett annat alternativ är basilika.
- Det finns skillnader i smak, men i många fall kan du ersätta oregano med basilika.
- En nylagad tomatsallad smakar väldigt bra med båda örter. Byt ut oregano på en pizza med basilika, det är bäst att använda den färska basilika örten istället för torkad basilika.
Ta reda på vad du borde veta om att njuta av oregano under graviditeten i vårt nästa inlägg för din mat och kök.