Vad är tuggummi gjord av? Enkelt förklarat
Tuggummi består av många ingredienser. Men vad är exakt smaken och konsistensen? Läs här hur receptet utvecklades över tid och vad tuggmassan består av idag.
Detta är vad tuggummi är gjord av: de ursprungliga ingredienserna
Tuggummi är en av de mest populära konfektyren i världen. Få konsumenter tar dock upp frågan om vilket innehåll tuggummi faktiskt består av.
- I början tillverkades tuggummi av den så kallade chicle, en komponent av grötens äppelträd eller från trä, löv, trädharts och liknande.
- I början av industriproduktionen förändrades innehållet. Så här skapades tuggummi, som vi känner till det idag.
Ingredienser av dagens tuggummi
Många tillverkare har sina egna recept. Oavsett om färg, smak eller tillämpningsområde - det finns inget universellt recept. En åtskillnad görs här, särskilt med anledning till användning.
- Beroende på om tuggummi endast används som godis, för tandvård, mot resesjuka eller av andra skäl, finns det specialinnehåll som är anpassade till syftet. Ett snabbtest med tuggummi gör att gummibasen till och med kan upptäcka munsår i framtiden.
- Många tuggummi är gjorda av plast som härrör från petroleum. Detta ger godisen dess välkända gummikonsistens. Vissa tillverkare använder också en blandning av naturligt och syntetiskt gummi.
- Smakämnen som majssirap garanterar sötma och mjukgörare från vegetabiliska oljor hjälper till att produkten inte är obehagligt hård och torr.
- Den allmänna, grundläggande sammansättningen i Tyskland bestäms av tysk livsmedelslagstiftning.
- Många är nu osäkra på om de känner till ingredienserna i tuggföreningen. Ingredienserna är föremål för strikta kvalitetskontroller, särskilt här i landet, men det finns fortfarande oro - särskilt när det gäller mjukgörare.