Skala helt enkelt avokadot: hur det fungerar
Vi visar hur du helt enkelt kan skala avokado och skära dem i vackra bitar eller skivor. Eftersom frukterna inte bara är välsmakande och hälsosamma, utan är också perfekta för att krydda många rätter.
Peeling avokado gjorde det enkelt: de första stegen
Först måste du se till att avokadot är mogen. Det snabbaste sättet är med ett enkelt trycktest. Tryck lätt in i skålen med tummen. Om detta viker är insidan mogen och avokadot är ätligt. Hårda avokado bör lämnas för att mogna lite.
- Skär nu längs längs frukten med en vass kniv längs avokadokärnan.
- Nu kan du dra de två avokadohalvorna isär med en lätt vridning.
- Låt nu knivbladet falla något i stenen så att det fastnar i det. Återigen med en lätt vridning lossnar kärnan och blir kvar på bladet.
Hur man skalar avokadot med fingrarna
I nästa steg kvartar du avokadot så att du klipper de två halvorna i hälften igen. Detta snitt roteras 90 grader till det första.
- Skalet kan nu tas bort från de fyra avokadodelarna med fingrarna. Frukten skalas.
- Alternativ "skalningsmetod": Skär försiktigt den halverade frukten med en kniv i en diamantform. Om du inte skadar skålen medan du gör detta kan du ta bort avokadobitarna med en sked.
Om du skär din avokado öppen för tidigt, så om den fortfarande är rå, behöver du inte kasta bort den. I en annan artikel kommer vi att förklara för dig om du kan äta rå avokado.