Ät rå avokado: vad du borde veta om det
Frågan om du kan äta en rå avokado uppstår ofta om du aldrig har ätit den exotiska frukten. Avokado, även känd som smörpäron, har firat som superfood par excellence under en tid.
Ät rå avokado - det borde du veta
Avokado ser lite konstigt ut vid första anblicken. Förutom frågan om frukten kan ätas rå utan bekymmer, finns det några som är oroliga för hur man får massan alls. Med sin pimplade skal ser den ganska impregnerbar ut. Men oroa dig inte, att klippa och öppna avokadot är ingenstans nära så komplicerat som det först verkar.
- När du har öppnat avokadot kan du skopa massan ur skålen. Som också svarar på frågan om du säkert kan äta avokadotrå. Om du äter smörpäronrått, har du också fördelen att alla näringsämnen behålls utan begränsning.
- Förutom dess enomättade fettsyror, innehåller avokado också vissa vitaminer, såsom vitamin A, många B-vitaminer, C- och E-vitaminer, biotin och folsyra, såväl som alfa-karoten och beta-karoten. Det finns också mineraler, fytokemikalier, proteiner och mycket kalcium.
- Men smaken av frukten är inte nödvändigtvis allas kopp te. Ett alternativ för att krydda fruktens smak är till exempel en avokadodopp som snabbt görs av dig själv.
- På grund av dess konsistens är avokadot också lämpligt som tillskott i gröna smoothies eller i en sallad.
- Du kan säkert äta avokadoen rå, men du behöver inte. Om smaken av rå frukt inte passar dig alls har du många andra alternativ. Detta inkluderar till exempel att grilla avokadot eller avokadoprisen.
- Den råa avokadot kan också bearbetas väl med en utsökt vegansk söt eller smakrik spridning.
- Förutom massan består avokadot av en relativt stor kärna. Åsikter skiljer sig åt om du ska äta avokadokärnan. Faktum är dock att avokadokärnan innehåller giftpersin.
- Du behöver inte kasta bort kärnan. Försök bara odla avokado själv.
Du bör också veta det om avokado
Avokado är särskilt populärt bland veganer och vegetarianer eftersom frukten har ett mycket högt fettinnehåll. Detta gör det bra att använda istället för animaliska produkter som smör eller ägg.
- På grund av dess näringsämnen är avokado bra för din hälsa. Hypen kring frukten är dock inte utan problem. Att utforma avokadot som helande medel par excellence är främst i andan av avokadobransjen, som borde gnida händerna entusiastiskt.
- Ensam på grund av överutnyttjande av naturen, som äger rum för att odla frukter, förlorar djur och människor sin livsmiljö. Sedan finns det den långa transportvägen. Därför är påståendet att avokadot är en miljöförorenare inte på något sätt orättfärdig.
I videon: Hur du kärnar en avokado
Du kan enkelt täcka näringsämnen som avokadot tar med dig med lokal frukt eller grönsaker. Till exempel är pastinätet en mycket hälsosam, gammal grönsak som du enkelt kan odla själv. Precis som den högfiberiska kronärtskockan och många andra gamla frukter och grönsaker som förtjänar att återupplivas i trädgården. Följande artikel visar vilka typer av frukt och grönsaker som för närvarande är under säsong hos oss.