Förvara banan ordentligt - hur det fungerar
Om du tänker på några saker när du förvarar bananer, förblir frukten färsk längre. Vi visar dig hur du lagrar bananer ordentligt. Vi kommer också att säga ett enkelt trick för att få frukten att hålla längre.
Förvara bananer vid rumstemperatur
Bananer tycker inte att det är kallt när det förvaras.
- Kylskåpet är inte rätt plats att hålla bananer på. Detta gäller också varma sommardagar. På grund av kylan blir bananskalterna svartare snabbare.
- Det är bäst att hålla bananer i rumstemperatur och borta från andra frukter.
- Anledningen till detta är att bananer låter annan frukt mogna snabbare. Detta beror på att bananer skördas omogna och gröna.
- Frukten mognar endast i en mognadskammare genom att tillsätta gaseten. Denna gas finns fortfarande i bananskalan och gör att frukt och grönsaker i närheten mognar snabbare.
- Förresten, äpplen är fria från eten. Det är också ett ämne som i motsatt fall påskyndar mogningen av bananer.
- Så om du vill låta omogna bananer mogna snabbare, placera ett rött äpple bredvid dem.
- Förvara inte frukten i fruktkorgen om du vill undvika bruna fläckar på bananer. Det är bäst att hänga upp dem. Handeln erbjuder praktiska bananhållare för detta.
Mörkhudiga bananer är inte bortskämda
Om bananens skal är mörkfärgad, kommer frukten inte längre att se ut som aptitretande.
- Frukten är dock inte på något sätt bortskämda. Tvärtom: En banan är faktiskt bara mogen när huden är svagt brun.
- Ju mörkare huden, desto sötare blir frukten. Så du kan lätt äta mycket mörka bananer, även om köttet vanligtvis är mycket mjukt.
- Om du störs av den mörka färgen eller den mjukare massan, använd bara frukten för att blanda en läcker smoothie själv.
- Tips: Bananer förblir färska längre om du lindar in stjälkarna med fastfilm. Detta bromsar fruktens mognadsprocess.
I vårt nästa kökstips lär du dig att lagra paprika korrekt.