Gör basilikaolja själv - hur det fungerar
Du kan enkelt göra basilikaolja hemma. Du kan använda den i köket eller för sjukdomar. Eftersom basiljolja är mycket mångsidig. Vi ger dig instruktioner om hur du gör oljan här.
Hur man får basiljolja
Du behöver knappast några ingredienser för att göra basilikaolja hemma. En massa färsk basilika och olivolja räcker för att producera den aromatiska oljan.
- Du behöver inte tvätta organisk, färsk basilika. Speciellt eftersom aromerna kan gå förlorade om vattenstrålen är för stark. Ta bara bort försiktigt uppenbara smutsrester.
- Plocka basilikabladen och lägg dem i en glasflaska. Cirka 10 blad räcker för en liten flaska.
- Tillsätt sedan olivoljan i flaskan. Så att basilika är helt täckt, men det finns fortfarande lite utrymme i toppen.
- Stäng sedan flaskan lufttätt och lägg den på en mörk, varm plats. Efter ungefär en månad kan du öppna flaskan och hälla oljan genom en sil, fånga den och hälla tillbaka den i glasflaskan.
Användningsområden för basiljolja
Oavsett om det är i köket eller som ett läkemedel eller doft, kan den aromatiska basiljoljan användas på många sätt. Innan du använder, fråga din läkare först om du har fysiska sjukdomar eller är gravid.
- Basilika används främst i medelhavsmat. Därför är oljan idealisk för pesto, tomatmozzarella eller rostat bröd.
- Om basiljoljan konsumeras har den en gynnsam inverkan på marginaler och tarmar och kan användas för irriterande tarmer och magbesvär.
- Om du har huvudvärk eller stress kan du lägga basiljoljan i en doftlampa eller diffusor. Några droppar räcker för att utveckla aromen.
- Du kan också andas in den aromatiska oljan och använda den för förkylning, hosta och bronkit.
Basilika bör inte saknas i något kök eller trädgård. Hur du tar hand om kulinariska örter kan du hitta i en annan artikel.