Beyond Burger: det är det hälsosamma alternativet

The Beyond Burger är ett hälsosamt och köttfritt alternativ till konventionella nötköttburgare, du kan ta reda på vad som skiljer det och vilka ingredienser som finns i vårt praktiska tips.

Beyond Burger är verkligen så hälsosamt

The Beyond Burger består av vegetabiliska proteiner och innehåller inget kött. Emellertid kommer både konsistensen av patty och smaken mycket nära kött. Det faktum att hamburgaren inte innehåller något kött gör det inte bara mer miljövänligt, det tilltalar också människor som vill göra utan kött av etiska skäl. Men är hamburgaren också hälsosam när det gäller näringsvärden och ingredienser?

• The Beyond Burger är tillverkad av ärtproteiner. Enligt tillverkaren Beyond Meat möjliggör dessa smak och konsistens så nära nötkött.
• Rapsolja, raffinerad kokosnötolja och olika smaker ingår också.
• Patty innehåller 250 kalorier på 227 gram med 18 gram fett, 20 gram protein och 3 gram kolhydrater.
• Som jämförelse har en nötköttpatty med samma vikt cirka 192 kalorier med 12 gram fett, 20 gram protein och 0 kolhydrater.
• Så näringsvärdena är ganska lika, så en Beyond Burger är inte hälsosammare, men åtminstone i nivå med köttvarianten.
• Fördelen är att inget djur behöver hållas och dödas för Beyond Burger. Även om du inkluderar transportvägen för den veganska patty från USA är produkten fortfarande mer miljövänlig.
• Du hittar Beyond Burger i olika stormarknader som Aldi och Netto, men också i onlinebutiker hos olika leverantörer.

Vill du begränsa din köttförbrukning eller till och med utan det helt? Vi har de bästa tipsna för att bli vegetarian.