Ägg fortfarande bra? Detta geniala trick visar dig
Det är inte lika enkelt att avgöra om ägg fortfarande är bra som med många andra livsmedel. Det finns dock några trick du kan använda för att snabbt avgöra om äggen fortfarande är ätliga.
Ägg fortfarande bra? Hur man kontrollerar hållbarhet
Minsta hållbarhetstid för ägg är fyra veckor. Även efter denna tid kan du fortfarande äta äggen utan problem. Du bör dock bara njuta av de ägg som är kokta hårt om möjligt.
- För att i förväg bestämma hur ägget är, använd det välkända vattnet. Friskhetstricket kan utföras väldigt enkelt och snabbt. Dessutom behöver du inte skada äggen.
- Fyll först en skål med vatten. Lägg sedan äggen försiktigt i skålen.
- Om ett ägg flyter på vattenytan bör du säga adjö till det omedelbart. Ägg tappar vätska med tiden. Det lediga utrymmet upptas av flyg. Ägg som flyter ovanför har redan förlorat mycket vätska och är därför gamla.
- Om ägget fortfarande är friskt sjunker det å andra sidan omedelbart i skålens botten.
- Ägg som förblir något sneda i vattnet något obeslutna är redan gränsen. Du kan vanligtvis fortfarande äta dessa ägg, men du bör inte ta några chanser. Bättre bearbeta dem till hårtkokta ägg.
- Om du redan har öppnat ägget och det verkar konstigt, ska du alltid vara försiktig. Om du är osäker är det bättre att kasta ägget. Du kan vanligtvis känna igen ett bortskämda ägg med lukten.
- Ett annat kriterium för äggets ålder är äggulans färg. Ju lättare äggulan är, ju fräschare ägget. Dessutom är äggulan i ett färskt ägg i mitten och smälter inte.
Du kan inte säga åldern för ett ägg från äggskalet, men vi kommer fortfarande att berätta varför ägg har olika färger.