Gör glass själv: de 3 bästa tips och recept
Som en uppfriskning på varma sommardagar kan du enkelt skapa din egen glass. Så du har alltid din favoritsmak i tillräckliga mängder. Vi presenterar tre enkla recept för DIY-godis.
Gör glass själv - ett snabbt vattenisrecept
Du kan skapa läcker vattenis snabbt och enkelt själv.
- För att göra detta, helt enkelt blanda vatten med sirap av din favorit smak och fylla vätskan i lämpliga isformer.
- Vattenisen bereds snabbt, men det tar cirka 10 timmar i frysen att frysa.
- I stället för vatten med sirap kan du också frysa fruktjuicer. Tips: Söt fruktjuicen dessutom, använd inte socker för detta. Honung eller lönnsirap är mer lämpade. Eftersom olöst socker förhindrar frysning.
- Förresten, läcker cola glass är lika snabb. För att göra detta fyller du helt enkelt cola i glassbehållaren.
Recept för DIY-glassglass
Om du gillar krämig glass, gör din egen glass.
- För fyra portioner glass behöver du 200 ml kall grädde och 50 ml kall mjölk. Lägg båda i en mixer och tillsätt två äggulor och 25 g pulveriserat socker.
- Du är fri att välja smak. Lägg till frusen frukt eller sirap till ditt hjärta.
- Blanda allt i en krämig massa och häll det sedan i en stor behållare.
- Isen måste nu frysa i frysen. Rör kraftigt varje halvtimme för att göra det trevligt och krämigt.
Yoghurtglass som en förfriskning
Liksom glassglass kan du själv skapa yoghurtglass i olika smaker.
- För grundreceptet behöver du 500 ml naturlig yoghurt, ett paket vaniljesocker och 100 g pulveriserat socker.
- Rör först yoghurten tills den är krämig med en handblandare. Tillsätt sedan gradvis pulveriserat socker och slutligen vaniljesocker.
- Du kan också lägga till ren frukt efter ditt val.
- Fyll massan i en stor behållare och lägg den i frysen. För att hålla glassen förändras de kraftigt var 20: e minut. Yoghurtglasset bör vara klart efter tre timmar.
Om du också vill göra vegansk glass själv, visar vi dig hur i vår nästa artikel.