Gör frusen yoghurt själv: Instruktioner för krämig njutning
Du kan enkelt göra frusen yoghurt själv, även utan glass. Vi visar ett enkelt recept och några pålägg för att runda det.
Gör frusen yoghurt själv - det är så enkelt
Du behöver inte många ingredienser för det krämiga nöjet. Dessutom krävs ingen specialutrustning i ditt kök för produktionen.
- För grundreceptet, rör 500 ml naturlig yoghurt med en visp eller handblandare tills krämig. Tillsätt gradvis 50 till 100 g pulveriserat socker och en halv tesked vaniljextrakt eller ett paket vaniljesocker.
- Ge det här receptet din egen smak med olika ingredienser. Till exempel kan du blanda in lite kakao, krossad, fryst frukt eller juice av två citroner.
- Lägg den färdiga grädden i frysen i cirka två timmar. Det är viktigt att du rör om grädden var 20 eller 30 minut och också fälls in de frysta kanterna. Detta lyfter lite luft in, vilket kommer att hålla massan krämig.
- Din frysta yoghurt är klar när massan är fryst men fortfarande krämig.
Dessa toppningar gör det riktigt välsmakande
Så här smaker DIY-glassen välsmakande och det blir ännu bättre med pålägg. När det gäller att välja, finns det faktiskt ingenting som inte kan göras.
- Färska, små kubfrukter är klassiska. Hackade nötter är också välsmakande.
- Om det inte är fråga om kalorier bör grädde eller chokladsås inte saknas. Du har ett stort urval av godis: krossa dina favoritkakor, till exempel Oreos, och du har en snabb och förförisk toppning.
- Barn gillar det färgglada. Enkla, färgglada sockersprut eller chokladlinser är idealiska här.
- Inte lämpligt för barn, alkoholhaltiga pålägg är mycket populära bland vuxna. Allt från ägglikör till romkrukor är allt möjligt. En toppning från Baileys ger en fin smak.
- Använd en alkoholhaltig toppning om du inte överdrivet. För mycket av det döljer den frysta yoghurtsmaken.
I vårt nästa kökstips visar vi dig hur man gör glass utan en glassmaskin.