Goji bär: det är så hälsosam supermat är
Goji bär anses vara supermat. Men inte alla röda bär är friska. I det här praktiska tipset kan du läsa vad du bör vara uppmärksam på när du köper och konsumerar.
Goji bär: fruktens hälsosamma effekter
I Tyskland finns de friska goji-bär nästan bara i torkad form. 250 gram av den asiatiska superfrukten kostar mellan fem och 15 euro. Alternativt kan du plantera goji-växten själv, den är vintersäker och kan skördas mellan oktober och november.
- Antioxidanter: Goji-bäret är rikt på antioxidanter, som hjälper ditt immunförsvar och förebygger sjukdomar. Detta bromsar åldringsprocessen bland annat.
- Yngre hud: Superfooden garanterar också god blodcirkulation till huden. Kollagenproduktionen ökar och din hud kan binda mer fukt.
- Zink: Goji bär är också ett riktigt hemligt vapen i kampen mot finnar. Det höga halten zink minskar talgproduktionen och din akne går tillbaka.
- Muskelbyggnad: De innehållande aminosyrorna är en idealisk bas för muskelbyggande Din blodsockernivå regleras också av de essentiella aminosyrorna.
- Vitaminer: Det finns stora mängder olika vitaminer i Goji-bär. Förutom C-vitamin finns det andra vitaminer i supermat, som B1, B2, B3 och B6. Goji bär stöder inte bara ditt immunförsvar, utan stärker också nerverna.
- Syn: Det höga innehållet av karotenoider främjar ditt syn och stärker näthinnan.
- Järn: Med 6, 8 milligram järn per 100 gram har goji-bär ett högre järninnehåll än spenat eller kött. Superfooden stöder också din metaboliska process.
Se upp för bekämpningsmedel
Goji bär har en positiv inverkan på din hälsa på många sätt. Det finns emellertid vissa medier oro. Du kan ta reda på vad det här handlar om och vad du bör vara uppmärksam på när du köper goji-bär i följande punkter.
- Goji bär har inga negativa effekter på friska människor. Men Federal Institute for Medicines varnar för konsumtion av goji-bär medan man tar blodförtunnande medicinering. Eftersom frukten också har en blodförtunnande effekt, vilket kan leda till klagomål.
- Även om du har en allergi, bör du snappa på Goji-bär i liten utsträckning. Du kan bara konsumera mer av supermat när det är säkert att de inte orsakar allergiska reaktioner.
- När du köper, var uppmärksam på Goji-bärens ursprung. Produkter från långt utomlands behandlas ofta med bekämpningsmedel.
- Vi rekommenderar att du köper goji-bär från Europa. Odlingen är föremål för strikta riktlinjer. Detta förhindrar att farliga mängder bekämpningsmedel når bär.
- Tips: Plantera dina Goji-bär själv. Utan transport släpps mindre CO² ut i atmosfären. Dessutom är dina frukter helt obehandlade och kan ätas utan att tveka.
I vårt nästa praktiska tips visar vi hur friska cashewnötter är.