Tända kolgrill: Instruktioner med och utan grillljus
Börja grillsäsongen, det finns flera sätt att tända din kolgrill. Vi visar hur det fungerar med och utan en grillapparat.
Tänd en kolgrill med en grilltändare - det är så det fungerar
Grilltändare är praktiska och säkra verktyg för att göra kolet glödande. Handeln erbjuder grilltändare i fast form i flytande eller gelform.
- Första skiktet lite kol till en pyramid. Berget bör inte vara för stort till en början.
- Om du använder fasta grilltändare har de vanligtvis en kubform. Den optimala distributionen av grilltändaren varierar beroende på tillverkaren. Så titta på paketinformationen och placera grilltändaren som anges.
- Distribuera helt enkelt flytande tändare jämnt över träkol eller briketter. Med denna variant måste du vänta lite tills du tänder kolet. Det tar några minuter att grilla tändaren att blöta kolet.
- Nu kan du tända kolet. Det fungerar bäst med en lång matchstick.
- En riktigt bra glöd kan bara skapas med syre. Om det finns ett uttag i närheten är en vanlig hårtork ganska lämplig för tillförsel av syre. Alternativt, fana glödarna med en fläkt.
- Vänta ungefär en halvtimme tills du häller det andra kolskiktet över glödarna.
Tänd grillen utan tändaren
En viktig säkerhetsanvisning i förväg: Varken sprit eller bensin eller terpentin är lämpliga grilltändare.
- Risken för explosion och därmed allvarliga skador är mycket hög. Det skapar också giftiga ångor.
- Tidningspapper är inte heller det bästa valet. Askan virvlar upp när du grillar och deponeras på din mat.
- Ett säkert sätt att tända kol utan en grillappare är att använda ägglådor. Riv dem öppna och placera lådorna under träkolet.
- Se till att det finns tillräckligt med luft i lådorna. Om du tänder ägglådorna bränner de bara långsamt.
- Detta skapar en jämn kolglöd. Du måste dock förvänta dig mycket rök när du grillar.
I vårt nästa inlägg visar vi dig det enkla trick du kan använda för att förhindra att kött hänger på grillagen.