Tugga ren ingefära: varför den är så hälsosam
Tugga ingefära ger många fördelar. Eftersom den tropiska kulan innehåller många näringsämnen har den en antibakteriell och antiinflammatorisk effekt. I obearbetad form drar du direkt nytta av alla hälsosamma ämnen.
Skala alltid ingefära innan du tuggar
Ingefära innehåller många hälsosamma näringsämnen. Dessutom sägs knölen ha många läkande effekter. Ingefära kan till exempel hjälpa till med matsmältningsproblem, illamående och om blodsockernivån är för hög.
- Skala alltid ingefära innan du tuggar. Eftersom de flesta vitaminerna är direkt under huden, bör du föredra organisk ingefära än att tugga knölen med huden.
- Skölj roten väl med varmt vatten innan du äter.
- Personer med känslig mage bör undvika färsk ingefära helt, eftersom knölen kan orsaka diarré, halsbränna och illamående.
- Se också till att ingefära har en blodförtunnande effekt. Kombinationen av ingefära och blodförtunnande mediciner kan därför vara farlig.
Ingefära innehåller många näringsämnen
Om du tuggar ingefära rent tar du in alla näringsämnen oförändrade och i hög koncentration. Även om många näringsämnen förstörs av värme när man förbereder olika rätter, absorberar tugga alla ämnen direkt.
- Ingefära innehåller många näringsämnen som magnesium, folsyra, C-vitamin, kalium, folsyra, fosfat och kalcium.
- Antiinflammatoriska ämnen och antioxidanter arbetar mot artros.
- Magsmärta, gas och uppblåsthet kan lindras genom att tugga ingefära på en frisk mage.
- Knölen hjälper naturligtvis med kramper i nedre del av buken under menstruationen om du tuggar en bit av den.
- För förkylningar är ingefära ett viktigt botemedel som hjälper dig att vitalisera ditt immunförsvar genom att tugga en bit ingefära flera gånger om dagen.
Du bör alltid ha ingefära hemma av många skäl. Du kan ta reda på hur länge ingefära kan lagras i vårt nästa praktiska tips.