Kiwibär: Minikiwi är verkligen så hälsosamt
Kiwibäret är mycket hälsosamt. Den är rik på vitamin C, stöder matsmältningen och stärker nerverna. Men det är inte allt. Den lilla släktingen till kiwin kan göra mycket mer!
Kiwibär imponerar med många hälsosamma näringsämnen
Kiwibär är släkt med de stora kiwierna. De tre centimeter små bär behöver dock inte skalas. Eftersom de är hårlösa och har mjuk hud kan du lätt äta dem tillsammans med det yttre skalet.
- Kiwibäret är rikt på C-vitaminer och E. C-vitamin är en viktig antioxidant som skyddar din hud från åldrande. Redan 100 gram täcker hela det dagliga behovet av C-vitamin.
- E-vitamin är friskt för hud och hår. Precis som C-vitamin binder vitamin E fria radikaler. Detta säkerställer att skadliga ämnen filtreras ut ur kroppen.
- Superbären innehåller också mycket magnesium, kalcium och fosfor. Magnesium stöder särskilt hjärtfunktionen. Ben och nervsystemet kräver också magnesium, kalcium och fosfor.
- Kalium tappar kroppen.
- De svarta kärnorna i bäret innehåller mycket fiber. Dessa har en positiv effekt på din matsmältning.
Var försiktig när du njuter av kiwibäret
Du kan bara köpa kiwibär i snabbköpet från september till november, eftersom säsongen för bären är kort. Du bör dock vara försiktig även i följande fall:
- Du måste vara försiktig när du tar depression. Eftersom bären kan hämma effekterna av medicinen.
- Inte alla tolererar bäret. I vissa fall kan till exempel matsmältningsproblem eller allergier uppstå. Om du drabbas ska du inte äta kiwibär.
Till skillnad från kiwibär kan du få kiwi året runt. Vi har därför sammanfattat hur du kan skala kiwis ordentligt i vårt nästa praktiska tips.