Kolsyra: det är så friskt mousserande vatten är
När det gäller mineralvatten är människor uppdelade över huruvida kolsyrat vatten är friskt eller inte. I detta hushållstips kommer du att lära dig vilka fördelar det bubblande vattnet har framför dess fortfarande konkurrent.
Mousserande mineralvatten - också hälsosamma egenskaper
Mineralvatten finns i versionerna Still, Medium eller Classic med mycket koldioxid.
- Den kemiska formeln för kolsyra är H2CO3. Så det är en kombination av vatten (H2O) och koldioxid (CO2).
- Koldioxiden löses i vatten under tryck, dvs så länge flaskan är stängd. När du öppnar en sodaflaska slipper koldioxiden ut som en gas.
- Mousserande mineralvatten är en smakfråga. Det smakar lite mer surt. Det glittrande kvaliteten på mousserande vatten ger mer uppfriskning. Förresten, det kan också leda till att du dricker mer av det - vilket är ganska positivt.
- Koldioxiden i läsket poängsätter också med sin bakteriehämmande effekt. Bakterier kan inte spridas så lätt i kolsyrat vatten. Detta ökar hållbarheten hos läsk.
- Utöver dessa positiva effekter, finns det några mörka sidor som talar mot konsumtionen av kolsyrat mineralvatten.
- Å ena sidan leder koldioxid till halsbränna och uppblåsthet hos vissa människor. I en separat artikel berättar vi varför konsumtionen av mycket kolsyrat vatten kan vara skadligt.
- Fizzy misstänks också ha gjort dig fet. Bakgrunden till detta är en studie som fann att CO2 i magen aktiverar produktionen av ett hormon som stimulerar aptiten. Detta antagande är dock inte underbyggt.
Vårt nästa inlägg kommer att berätta om att dricka kranvatten är hälsosamt.