Mat för diarré: de bästa tips och tricks
Om du har diarré, se till att du bara äter lätt matsmältbara mat. I den här artikeln förklarar vi vilka livsmedel som kan hjälpa till mot diarré och vilka du bör undvika.
Dessa livsmedel hjälper till mot diarré
Om du har diarré är det bäst att bara äta lätt mat. Detta är hur du förser din kropp med viktiga näringsämnen utan att överväldiga dina tarmar. Bevisad mat för diarré är:
- Rusk har låg fetthalt och är mycket smältbart, särskilt för diarré. Det torra brödet binder vätskor i tarmen. Det är bäst att ta rusk och utan toppning. Eftersom skurkar har en lång hållbarhet kan du alltid hålla ett paket hemma - för fall.
- Torra vitt bröd är lika effektivt som skräp. Detsamma gäller här: ät utan att toppa.
- Skalade äpplen innehåller fiberpektinet. Detta sväller i tarmen och binder därmed vätska. Riv ett äpple med ett skal och låt det stå i 10 till 15 minuter innan du konsumerar det. Pektinet utvecklas särskilt bra i rivna äpplen.
- Renade bananer förser också din kropp med pektin, vilket gör att de tämmer något. Dessutom innehåller de gula frukterna mycket hälsosamt kalium och magnesium, som kan kompensera för förlusten av mineraler på grund av diarré.
- Pektin finns också i morötter . Matlagning bildar också sockermolekyler i morötter. Tarmbakterierna som orsakar diarré ansluter sig till dessa sockermolekyler och utsöndras därför snabbare. Tips: förbered en vitaminrik morotsoppa för diarré.
- Potatis skyddar din skadliga tarm och ger samtidigt viktiga näringsämnen. Förberedelse: Koka potatisen med lite salt i vatten.
- Vid matlagning bildar ris mucilage som binder vattnet i kroppen. Detta innebär att kornen har en stoppningseffekt när de konsumeras. Förberedelse: Koka riset med vatten och lite salt. Förbered det alternativt med hälsosam grönsaksbuljong.
- Om du har diarré, bara dricka vatten eller te . Båda är mycket matsmältbara och irriterar inte din matsmältning. Tips: Te tillverkade av kamomill, pepparmynta, anis eller fänkål lugnar också magen.
Undvik dessa livsmedel om du har diarré
Undvik feta, sockerliga och kryddiga rätter under din diarré. Efter det, ät bara lätt matsmältbara matvaror i några dagar. Om du har gastrointestinala problem, undvik följande livsmedel:
- Mejeriprodukter som smör, yoghurt, ost eller mjölk
- Kryddig mat, som chili eller peppar
- Fet mat, som korv, chips eller snabbmat
- Sura livsmedel, till exempel inlagda grönsaker
- Sockerrik mat, såsom godis eller kakor
- Flatulent mat, som blomkål eller broccoli
- Baljväxter, såsom linser eller bönor
- Mycket varma eller kalla rätter
- Kolsyrade drycker
- alkohol
- fruktjuicer
- kaffe
Cola- och kringlapinnar: det är allt som behövs
Om du har diarré rekommenderas inte längre cola och pretzelpinnar. Dessa livsmedel kan förvärra dina gastrointestinala problem.
- Sockret i cola binder vattnet i kroppen och tappar bort det. Men mer vätska kommer in i tarmen och diarré kan bli värre.
- Förutom socker finns det också koffein i cola, vilket stimulerar njurfunktionen. Som ett resultat utsöndrar din kropp också mer vatten.
- Dessutom påverkar den koldioxid som finns i cola också den redan känsliga magen och tarmen.
- Saltpinnar kan hjälpa till att kompensera för den mängd salt som förloras i kroppen. Kringla bakverk ger bara natrium och inget kalium. Om du har diarré bör du återuppta båda.
När det gäller diarré och andra sjukdomar är en hälsosam diet mycket viktig. I nästa artikel visar vi dig hur du äter ordentligt när du har feber.