Frys mat utan plast - hur det fungerar
Att frysa mat även utan värdelös engångsplast är faktiskt väldigt enkelt och kräver inga specialhjälpmedel. I detta praktiska tips visar vi dig hur du kan spara plast när du fryser.
Hur man fryser mat utan plast
Om du vill klara dig utan plast, inte bara för att förpacka ny mat utan också för mat som redan har kokts, kommer du snabbt att märka att det hittills inte finns några plastfria produkter på marknaden. Men det finns några verktyg som du säkert har hemma:
- Glasögon i olika storlekar är perfekta för att frysa alla slags rätter. Var noga med att låta maten svalna innan du lägger den i frysen. Fyll bara glaset tills det är cirka tre fjärdedelar fullt. Det kan inte brista så här.
- Jute- eller bomullspåsar är lämpliga för bröd, kakor och andra bakverk . Du kan återanvända dem ett oändligt antal gånger och helt enkelt tvätta dem emellan.
- Du kan frysa färska trädgårdsurter eller såser i isbitar av stål. Återigen, se till att låta varma rätter svalna först. Du kan naturligtvis också använda plastformen, som vanligtvis redan levereras med nya kylskåp, men den bör vara BPA-fri om möjligt.
- Bivaxhanddukar är lätta att deformera och är därför lämpliga för alla typer av mat - från fruktbitar till ost och rullar. De kan lätt tvättas bort med tvål och vatten och kan därför användas om och om igen.
- Papperspåsar, till exempel från bagare, kan också frysas lätt. Så behåll detta och använd det om det finns några söndagsrullar kvar.
- Lagringsbehållare i rostfritt stål är inte bara lämpliga för mellanmålet. Men var försiktig: dessa bör inte läggas i mikrovågsugnen om du vill tina upp maträtten senare.
- Du kan naturligtvis frysa bananer, päron, äpplen och andra frukter med en naturlig hud helt utan förpackning .
Hur du kan göra handwaxhanddukar själv kan läsas i en annan artikel.