Låt linfrö spira - hur det fungerar
Om du vill äta plantor av linfrön kan du enkelt låta frön groddar hemma. Du behöver några redskap för detta. Här ger vi instruktioner och förklarar supermat.
Hur man gror linfrön
Du behöver två behållare för att spira linfrön: en med och en utan hål. Ha också en sprayflaska och en fin bomullsduk klar. Om du gillar det lite trevligare kan du också köpa glasögon med ett masklock.
- Lägg önskad mängd linfrön i skålen utan hål. Tillsätt, till exempel, med två matskedar frön, 200 ml vatten i behållaren. Blötlägg linfrön i det i två timmar .
- Täck botten av den håliga skålen med bomullsduken. Det används för att låta överflödigt vatten droppa av. Lägg en behållare för den utströmmande vätskan under skålen.
- När linfrön har mjukats, sprider du dem över duken. Se till att applicera ett så tunt lager som möjligt.
- Placera din behållare på en varm och ljus plats . Temperaturen ska vara mellan 15 och 25 grader. Se till att direkt solljus inte är för starkt.
- Förse linfrön med lite vatten på morgonen och kvällen. Några stänk från sprayflaskan räcker för detta.
- Viktigt: Frönen måste vara fuktiga, men vattenströmning får inte förekomma.
- Fröna börjar gro efter några dagar. Tio till tolv dagar senare, när de används korrekt, har linfrön grodd helt.
Linfrön är så hälsosamma
Linfröplantor innehåller en särskilt stor mängd friska näringsämnen i frön.
- Linfrön innehåller till exempel ett helt sortiment av fibrer . Dessa stödjer matsmältningen.
- Fröens mucilage ger ett skyddande lager i magen. Detta förlänger inte bara känslan av mättnad, utan gör det också lättare för din kropp att behandla patogener.
- Linfrön innehåller också många omega-3-fettsyror. Dessa är viktiga för en balanserad diet.
- De små frönna ger kroppen en hel del protein, magnesium, järn och zink samt vitaminer B1, B6 och E-vitamin.
- Så de anses vara antiinflammatoriska och hälsofrämjande för metabolism och immunsystemet.
