Macadamia: Mutteren är så hälsosam
Hon är drottningen av nötter - makadamien. Även om den har många kalorier är den mycket hälsosam. Ta reda på allt du behöver veta om macadamia här.
Macadamia - en frisk nöt från Australien
Makadamien kommer ursprungligen från Australiens regnskogar.
- Aboriginalfolket har använt den näringsrika muttern i århundraden.
- Macadamia är känt av aboriginerna i Australien under namnet "Kindal Kindal".
- Mutteren fick namnet "Macadamia" efter forskaren John Macadam (1827-1865).
Macadamia - full av friska fetter
Macadamia innehåller många viktiga ingredienser som är hälsosamma för vår kropp. Så den är rik på fetter. Tyvärr gör dessa också mycket kalorifattiga.
- De flesta fetterna är mono- till fleromättade fettsyror. Dessa kan vara hälsofrämjande för kroppen.
- Omättade fettsyror kan sänka kolesterol i blodet och förebygga hjärtsjukdomar.
- Macadamia innehåller också B-vitaminer, som spelar en roll i olika metaboliska processer. E-vitaminet i muttrarna skyddar cellerna.
- Kalcium finns också i makadamien. Detta är viktigt för friska ben. Det stöder deras etablering och underhåll.
- På grund av järnet som macadamian innehåller måste vi transportera syre i kroppen.
- Macadamia är mycket hälsosam med mått. Vi rekommenderar att du använder osalterade produkter. För mycket salt kan leda till högt blodtryck.
Beredning och användning av macadamia
Makadamien betraktas som drottningen av nötter. Å ena sidan beror detta på deras känsliga, smöriga smak, som är mycket uppskattad.
- På grund av sin sammet-fina konsistens är de särskilt lämpliga för krämer, glass och även som en spridning.
- Hackade eller malda makadamianötter ger kakor och kakor en speciell touch.
- Macadamia kan också användas som ackompanjemang till pastarätter eller sallader.
Varar alltid: Dessa livsmedel går aldrig dåligt
En annan typ av mutter som macadamia kan ta på är pekannötter. I vår nästa artikel lär du dig allt du behöver veta om hälsosamma pekannötter med högt kaloriinnehåll.