Marjoram-ersättare: Hur man byter ut kryddan

Om du inte har marjoram i huset och letar efter en lämplig ersättning finns det flera alternativ för kryddan. Vi presenterar de olika alternativen.

Marjoram-ersättare: Oregano erbjuder sig själv

Marjoram och oregano är nära besläktade och kan därför bytas ut i rätter.

• Byt ut marjoram (Origanum majorana) med samma mängd oregano.
• Båda örter har en hög krydderkraft. Men de skiljer sig något i sin smak. Marjoram är lite finare, men oregano är bitter, kraftfull och dominerande.
• Bra att veta: Använd inte oregano och marjoram samtidigt. Smakerna överlappar varandra och dina rätter förlorar sin smak.

Fler alternativ till Origanum majorana

Förutom oregano finns det andra örter som du kan använda för att smaka dina rätter istället för marjoram.

• Timjan är ett bra ersättare. Här bör du dock dosera sparsamt och smaka då och då.
• Om du har välsmakande hemma kan du använda det som ett alternativ. Du kan byta smakfullt 1: 1 mot marjoram.

Fänkål - den medicinska örten som också kan användas i köket

Om du vill plantera marjoram i din trädgård kommer du att ta reda på i vårt nästa inlägg vad du behöver tänka på.