Förbered pommes frites i Airfryer - hur det fungerar
Att förbereda pommes frites i Airfryer är snabbt och enkelt. Det är också friskare eftersom du behöver mindre fett för att laga mat jämfört med frityrkokare.
Beredning av pommes frites i Airfryrer: Använd lämplig mat
Använd färska potatis för att få bästa konsistens. Du kan naturligtvis också förbereda frysta pommes frites i Airfryer.
- Fasta potatisar är det mest lämpliga.
- Du behöver lite olja till pommes fritesna i Airfryer. Det förbättrar också smaken.
- En matsked olja räcker för ett kilo pommes frites.
- Det är bäst att använda solros, raps eller jordnötsolja.
Så här förberedelsen fungerar
Förbered dina pommes frites snabbt och enkelt i Airfryer med följande steg:
- Skala potatisarna och skär dem i valfri storlek.
- Skölj potatisbitarna med kallt vatten och dopp dem med kökspapper.
- Lägg sedan potatisarna (alternativt frysta chips) i Airfryer.
- Tillsätt oljan enligt mängden pommes frites.
- För färska potatisar ställer du in temperaturen till 120 grader och låter enheten köras i cirka 10 minuter. Ställ in temperaturen på 180 grader för de frysta flisen.
- Efter det att tiden har gått, ska du kort ta bort pommes fritesna och skaka igenom dem innan du sätter tillbaka dem i Airfryer. Du kan lämna de färska potatisarna vila lite längre.
- Ställ nu Airfryer på 180 grader och låt chips steka i ytterligare 15 till högst 20 minuter.