Ät saltfattigt: De 7 bästa hälsosamma saltalternativen

Om du vill minska din saltförbrukning eller bara vill prova nya smaker, visar detta praktiska tips dig olika alternativ till "vitt guld".

Alternativ för salt: det är därför de är bättre

Våra kroppar behöver salt, men inte så mycket som vi äter, särskilt genom kraftigt bearbetade livsmedel, snabbmat och saltkonserverade produkter som korv. För mycket salt skadar faktiskt din kropp. Det finns därför goda skäl att testa alternativ:

• Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att man inte äter mer än 5 gram salt om dagen. De flesta fördubblar det, nästan 75 procent orsakas av färdiga produkter och korv som konserveras av salt.
• Smakknopparna på tungan tråkiga, som bara kan vändas om du inte använder bordsalt. Efter cirka två veckor kommer du att märka skillnaden i smak.
• En låg-salt diet hjälper också till att förhindra vattenhållning i kroppen. Så du lindrar automatiskt ditt hjärta.
• Hypertoni kan också ofta minskas om du begränsar din saltförbrukning.
• Forskare har också visat att långvarig överdriven saltförbrukning ökar din risk för hjärtattack.

Det finns dessa alternativ till salt

Med en hälsosam kost undviker du starkt bearbetade livsmedel som Fasfood, korv eller snacks och förlitar dig främst på växtbaserade, dåligt bearbetade och så färska livsmedel som möjligt. Oavsett om det är en diet eller en långsiktig diet - du kommer snabbt att märka hur mycket doldt salt som finns i bearbetade livsmedel. Det finns dessa fulla alternativ till salt:

• Vitlök: Vitlök har antibakteriell effekt och stärker din blodcirkulation och hjärta. Alla känner till hans smak - du älskar den eller hatar den. Som ett alternativ till salt kan det pressas eller hackas i alla rätter.
• Alger: En stor mängd marina alger är den perfekta jodleverantören för dig. De smakar mycket salt och kan nu hittas i varje stormarknad. De finns tillgängliga torkade, kokta eller redan förberedda som en wakamssallad.
• Selleri: Selleri har också en naturligt salt smak. Du kan till och med enkelt odla de hälsosamma grönsakerna själv och sedan torka dem eller helt enkelt använda dem färska.
• Sojasås: Förutom den konventionella varianten kan du nu hitta sojasås med reducerat salt i vissa butiker. Smaksättningen innehåller mycket protein och är därför ett bra komplement till en växtbaserad kost.
• Miso: Miso är också känd från asiatiska rätter, särskilt misosoppa. Det är en kryddig pasta som lätt kan lösas i vatten.
• Jästflingor: Jästflingor ger växträtter en ostlikn. Du kan bara strö dem över en skål eller lösa upp dem. Flingorna är mycket friska och innehåller mycket protein.
• Kryddblandningar: Det finns nu många kryddblandningar för en mängd olika rätter som inte kräver salt alls. Du kan också enkelt skapa dem själv.