Sparris nyår: vad är det? Enkelt förklarat
Om du aldrig har hört talas om sparris nyår, berättar vi i den här artikeln vad det är och vem firar den här dagen.
Traditionell nyårsparris
Den 24 juni är traditionellt St. John's Day. Detta firas ofta med bål. Den här dagen är också nyår med sparris.
- Bibliskt sett markerar den 24 juni födelsen av Johannes Döparen. Han är alltså namnen för denna dag. Locusbränderna som tändes natten 23-24 juni sägs förhindra människor från att tro på sjukdomar, skydda nötkreatur och driva bort demoner. Denna dag är också kopplad till den årliga sommarsolståndet - årets längsta dag - den 21 juni.
- För jordbruket är den 24 juni en så kallad Lost Day. Enligt den allmänna tronet ligger dess speciella betydelse i väderprognosen för de kommande veckorna eller påverkan på årstiderna. Detta är kopplat till sådd och skörd.
- Och just denna dag, det officiella slutet av sparrisskörden. Den "stora broden" är över och sparrisplantorna har tid från denna dag att förbereda sig för nästa säsong. Vissa jordbrukare tror att en senare skörd har en varaktig negativ inverkan på växterna och därmed minskar skörden under det kommande året. Det är därför som sparris nyår firas den 24 juni.