Spirulina i smoothie: de bästa recepten och vad du bör tänka på
Spirulina anses vara en supermat och är inte bara en ingrediens i smoothies på grund av dess gröna färg. Vi presenterar två recept för spirulina smoothies, men förklarar också vad du bör vara uppmärksam på.
Spirulina i smoothies - du bör notera det
Spirulina är mycket trendigt som ett kosttillskott.
- Algerna har faktiskt något som är bra för kroppen och din hälsa.
- Spirulina får till exempel ett högt proteininnehåll. B-vitamininnehållet är också imponerande.
- När du köper Spirulina bör du dock vara uppmärksam på bästa kvalitet. Det finns inga kvalitetsstandarder för mikroalger.
- För att undvika exponering för tungmetaller eller andra gifter bör du köpa Spirulina i en butik som du litar på och få tillgång till organiska erbjudanden.
- Dessutom kan inte alla tolerera spirulina. Vissa människor har en allergi mot mikroalger.
- Personer med fenylketonuri får inte konsumera spirulina. Det är en medfödd metabolisk sjukdom.
- Spirulina innehåller fenylalanin. Denna ingrediens kan förvärra fenylketonuri.
Gröna smoothies med spirulina - två enkla recept
Om du tolererar spirulina och svär vid den klorofyllinnehållande mikroalgen, kan du använda den för att förbereda läckra smoothies.
- Spirulina själv tar lite att vänja sig vid. I kombination med andra ingredienser smakar en spirulina smoothie också läckra.
- För en mango-banansmoothie behöver du en halv banan och en halv mango. Blanda frukten tillsammans med en matsked mandelsmör och 400 ml vatten i mixern.
- Om du vill, blanda i en massa färsk mynta. Tillsätt sedan fyra teskedar spirulina pulver och blanda noggrant igen.
- För en avokadosmoothie med spirulina, tillsätt köttet av en mogen avokado, en handfull väl tvättad spenat och fyra stänger av selleri skuren i bitar till mixern.
- Citronens kött ger friskhet. Fyll alla ingredienser med en halv liter vatten och blanda ingredienserna.
- Tillsätt igen spirulina pulvret i slutet. Två teskedar räcker. Om du blandar allt kort igen är den friska smoothien redo.
I vårt nästa inlägg om mikroalger förklarar vi vad du behöver veta om avgiftande spirulina och klorella.