Ersättning av vaniljextrakt: Hur byter du kryddan
Om vaniljsextrakt krävs i ett bakningsrecept och du inte har denna ingrediens hemma, kan du använda andra vaniljprodukter som ersättare.
Ersättare för vaniljsextrakt - vaniljbönan
Vaniljextrakt kan ersättas med originalet i varje recept.
- Byt ut vaniljsextrakt med en vaniljböna.
- En vaniljböna motsvarar cirka två teskedar vaniljsextrakt.
Andra alternativ för kryddan
Om du inte har ett vaniljsextrakt eller en vaniljböna till hands finns det andra produkter du kan använda för att ersätta ingrediensen.
- Du kan också uppnå den fina vaniljsmaken genom att använda vaniljpulver. Om du vill byta ut två teskedar extrakt, använd tre gram vaniljpulver.
- Du kan också använda vaniljesocker för söta bakverk. Eftersom detta är betydligt sötare än vaniljextrakt, minskar dock mängden socker i receptet.
- För kvantitetsorientering: Du kan ersätta en tesked vaniljsextrakt med ett paket vaniljesocker.