Förpackning av asiatisk mat: hur man använder rutorna korrekt
Asiatisk takeawaymat serveras vanligtvis i specialförpackningar. Lådorna är dock inte bara extremt praktiska för transport. Detta praktiska tips visar hur du använder det korrekt hemma.
Asiatisk mat - hemligheten med förpackningar
Om du misstänker att den typiska förpackningslådan för asiatisk mat endast är för transport, tar du fel.
- Det finns en lysande idé bakom de små vikboxarna. Du kan sedan transportera dina stekta nudlar eller andra asiatiska rätter bekvämt hem.
- Där behöver du inte plocka omkring med pinnarna i lådan. Du behöver inte heller överföra maten till en tallrik.
- Asien lådorna är tillverkade i ett stycke och vikta ganska smart. Om du rullar ut lådan med maten inuti blir den snabbt en stor tallrik.
- Kanterna är svagt krökta så att maten inte faller ut och till och med såsen förblir där den borde vara.
- För övrigt kommer denna uppfinning inte från Asien, utan från USA - och är också mycket gammal. Den amerikanska uppfinnaren Frederic Weeks Wilcox kom på idén mycket tidigt, för vilken han inspirerades av den japanska origamin. Han registrerade patentet för "Asiabox" 1894.
- Under en lång tid var de praktiska matlådorna ommärkta. Innehållet var helt klart viktigare än förpackningen. Ord trycktes först på 1970-talet. Dessa hade inget att göra med Asien, utan bestod av de engelska fraserna "Enjoy" och "Thank you".
Om du är en nykomling i det asiatiska köket, hittar du tips för matlagning i en wok för nybörjare i vårt nästa inlägg.