Pressa citron: de bästa tips och tricks
Om du vill ha all citronsyra och all citronsaft måste du pressa ut den väl. I den här artikeln har vi sammanfattat de bästa tips och tricks för hur du gör detta utan att förlora juice.
Pressa citron - den kommer att vara produktiv
För att pressa citronen ordentligt behöver du några små redskap. Dessa kommer säkert att finnas tillgängliga i ditt kök.
- Du behöver en skål eller skål för att fånga juicen. Materialet i skålen är irrelevant.
- Du behöver också en kniv som skär bra. Så var uppmärksam på knivens skärpa.
- Förutom den obligatoriska köksrullen, som inte bör saknas, har ett rivjärn klart.
- Allt som saknas är en skärbräda eller annan hård yta så att du kan skära frukten väl och med lite tryck.
Pressa citron - det är så det fungerar och lyckas
Om du har alla dina extraföremål till hands kan proceduren börja. Håll en beställning, få den sista droppen juice från citronen.
- Rulla tropisk frukt på den fasta ytan med handflatan. Applicera lätt tryck på frukten. Var försiktig - citronskal kan också riva.
- Genom att trycka på frukten bryter du fiberstrukturen i citronen. Så juicen kan rinna bättre från massan.
- Riv nu av skålen med köksgallret. Detta mjuker upp det. Gnugga ett litet lager av hela skalet.
- Tips: Med osprutad frukt har du ett så uppfriskande kryddor när du torkar och samlar de små delarna. Med en citron är detta emellertid inte särskilt produktivt.
- När steget är gjort används din kniv. Placera frukten på skärbrädan och skär den i hälften.
- Tips: Det är bäst att skära särskilt stora exemplar av frukten i tre till fyra delar. Beroende på citronens storlek.
- Med flera varv i handen trycker du på saften från citronhalvorna eller bitarna och låter juicen rinna in i skålen.
- Upprepa detta tills du har juicerat citronen helt. Häll sedan ut saften över en sil, så har du filtrerat bort både frön och de små fruktbitarna från juicen.
- Tips: Strimla återstående massa lite med en mixer och frysa den medan den fortfarande är fuktig i en liten behållare. Så du har till exempel ett krydda som du kan ge bra över fisk.
I vårt nästa inlägg hittar du hur positivt att dricka citronsaft på morgonen påverkar din kropp.