Citrongräsersättning: Hur du byter krydda
Om du inte har citrongräs i huset kan du byta ut ingrediensen i en skål med en ersättning. Nu kan du ta reda på vad som är bäst för det här.
Citrongräs: Citronsalm som den enda ersättaren
Citrongräs är svårt att ersätta med en annan ingrediens.
- Citronbalsam är bäst lämpad för detta.
- Men du får inte samma smak som med citrongräs.
Andra alternativ är olämpliga
Om citrongräs krävs i receptet, kan du vara benägen att ersätta denna ingrediens med limeskal eller limeblad.
- Både kalkskal och kalkblad är tydligt mer dominerande och är inte lämpliga som ersättning.
- Detta skulle ge skålen en extrem citronaroma.
Fänkål - den medicinska örten som också kan användas i köket
Vad du bör vara uppmärksam på när du använder citrongräs under graviditeten kommer du att lära dig i vårt nästa inlägg om kulinariska örter och kryddor.